換金くんに問い合わせ

換金くんコンテンツ

店長ブログ

朝から食べ放題…アルコールもOK“朝飲み居酒屋”がオープン!コロナに負けない新戦略 北海道旭川市【換金くん琴似店ブログ】

 旭川の中心部に、7日オープンした「朝炭火居酒屋炎(あさすみびいざかや・えん)」。札幌に本社がある居酒屋チェーンが、コロナ禍に打ち出した新たな戦略です。
 なんと、開店時間は午前9時。居酒屋という業態で朝の時間帯から営業するのは、道内の飲食業界では非常に珍しいということです。
 入店時には検温・消毒が行われるほか、店内のテーブルをビニールシートで仕切り、5人以上は席を分けるなど、新型コロナウイルスの感染対策にも力を入れています。
 朝から営業するだけに、定食メニューは欠かせませんが、この店の売りは、こちら。ザンギやつくねなど合計10品が税込み1078円で、60分間食べ放題です。

 「夜勤明けの方やシニア層、あるいは平日休みの方たちをターゲットにしたい」(伸和ホールディングス・中山洋輔取締役)
 「(朝から飲む気分は?)解放感がある。きょうはゆっくりしようと」「やっぱりちょっと背徳感はあります」(男性客2人組)

 この飲食チェーンは、札幌でも朝から営業する焼肉店を2月から展開していて、注目を集めています。
 「そちらが予想以上に反響というか来店いただいて、アルコールを注文する人も約7割くらいいるということで、居酒屋でも集客とれるんじゃないかなと」(伸和ホールディングス・中山洋輔取締役)
 旭川で始まった朝にオープンするユニークな居酒屋。営業時間は、午前9時から午後5時までです。


朝から食べ放題…アルコールもOK“朝飲み居酒屋”がオープン!コロナに負けない新戦略 北海道旭川市
深夜勤明けの人に支持されれば伸びそう。札幌にもできないですかね。。。

換金くんの店舗案内

換金くんは札幌市内に3店舗。年中無休で営業しています。駅近の店舗や無料駐車場を完備した店舗もございます。
またお電話いただければお近くの店舗をご案内しています。お気軽にご連絡ください。

  • 札幌本店

    営業時間
    10:00~19:00
    店休日
    ・年中無休


    電話番号
    011-232-3577

    〒060-0062
    札幌市中央区南2条西2丁目11番地5札幌NSビル9階北側

    1Fに餃子の王将さんが入っているビルの9階です。

    更に詳しく見る

  • 琴似店

    営業時間
    10:00~19:00
    店休日
    ・土日祝日定休
    ・5月1日〜5月5日
    ・8月8日〜8月12日
    ・2020年12月31日〜2021年1月3日
    電話番号
    011-616-3333

    〒063-0849
    札幌市西区八軒9条西1丁目1-1森本ビル1F(琴似栄町通沿い)

    無料駐車場完備!八軒駅徒歩6分!

    更に詳しく見る

  • 清田区北野店

    営業時間
    10:00~19:00
    店休日
    ・土日祝日定休
    ・5月1日〜5月5日
    ・8月8日〜8月12日
    ・2020年12月31日〜2021年1月3日
    電話番号
    011-375-8828

    〒004-0863
    札幌市清田区北野3条2丁目13-65 シンエイビル2F(清田通と北野通の交差点)

    無料駐車場完備!清田通と北野通の交差点、100円ショップのダイソーさんが入っているシンエイビルの2Fです。

    更に詳しく見る