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山形県「枝豆王国」復権へ奮闘　「換金くん清田区北野店ブログ」

東北でコメの転作田を活用した枝豆栽培が広がっている。米価低迷や2018年をめどにした国の生産調整廃止を見据え、農家の複合経営推進に取り組む行政や農協が、市場の潜在需要が高い作物として栽培を促す。産地として知られながら、作付面積が減少傾向だった山形県は5月に推進協議会を設立、「枝豆王国」復権に動きだした。

枝豆大好きすぎて、給食で出た枝豆腹壊すまで食べてました(*’ω’*)
山形県「枝豆王国」復権へ奮闘

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