生焼けの焼き鳥で５人食中毒 神奈川・藤沢の飲食店【換金くん琴似店ブログ】
藤沢市保健所は２日、客５人が加熱不十分の焼き鳥を食べて下痢や発熱など細菌カンピロバクターによる食中毒を発症したとして、藤沢市南藤沢の飲食店「匠」を同日付で営業禁止処分にしたと発表した。５人は快方に向かっているという。保健所によると、５人は４月２１日夜に同店で焼き鳥などを食べ、２３～２４日に相次いで体調不良を訴えた。３人からカンピロバクターが検出された。
生焼けの焼き鳥で５人食中毒 神奈川・藤沢の飲食店
連休中で需要の高まる外食産業。他人ごとではないので十分気を付けてほしいですね